正确答案: ABC

背面发白或微黄 腹面变黑 蟹腿、蟹螯均松懈

题目：不新鲜蟹类具有下列特征( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )

少搓少洗

[单选题]富含Zn的食物( )

高蛋白食品和海产品