[单选题]为预防胎儿发生神经管畸形，孕期应补充叶酸，开始补充的时间应在

正确答案 ：A

孕前至少1个月

解析：(答案：A)孕前至少一个月口服叶酸。

[多选题]使用食品添加剂的目的不得

正确答案 ：BCDE

掩盖食品的腐败

掺杂

掺假

伪造食品

解析：使用食品添加剂的目的不得以掩盖食品的腐败、掺杂、掺假和伪造食品。

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