正确答案: B

不可逆抑制剂

题目：某些有机磷制剂，如敌百虫（美曲膦酯）能与酶活性中心的丝氨酸残基上的羟基牢固结合，从而抑制此酶的活性，敌百虫属于

解析：不可逆抑制剂的作用机制是与酶活性中心的某些氨基酸残基上的羟基或巯基牢固结合，从而抑制此酶的活性。故B项符合。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]氢化油和动物油脂的区别是前者不含有

胆固醇

[单选题]胃溃疡致瘢痕性幽门梗阻最典型的临床表现是

呕吐

解析：此题是理解题，要求考生掌握瘢痕性幽门梗阻的临床表现。瘢痕性幽门梗阻突出的症状是顽固性、大量呕吐隔餐或隔夜食物，因此答案选E。

[单选题]控制癫痫大发作及部分性发作最有效的药物是

苯妥英钠

[单选题]关于社区卫生服务的特征，描述不正确的是

以医疗服务为重点

[单选题]为了防止婴儿发生缺铁性贫血，在其4～6个月时，开始添加含铁丰富的食物，蛋黄并非是最好的选择，这是因为其中含有干扰铁吸收的物质，这种物质是

卵黄高磷蛋白