正确答案: A

医师与服务对象开始交谈时，可以先问限制性问题，以免服务对象紧张而出现僵局

题目："问"的技能

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举一反三的答案和解析：

[单选题]外来化学物对免疫功能毒作用不包括

增强机体抗病能力

[单选题]在有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者为25.4／10万，其相对危险度为

1.89

[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

生物利用率

解析：生物价：是表示食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标。最大值为100。