[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(　　)。

正确答案 ：D

2小时内

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。

正确答案 ：C

中链甘油三酯

[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(　　)。

正确答案 ：C

维生素C

[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

正确答案 ：E

黄豆麸皮

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