• [单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是
  • 正确答案 :D
  • 菌毛


  • [单选题]按照我国公共场所卫生的细菌学标准,对医院候诊室采用沉降法检测,细菌菌落数要求范围在
  • 正确答案 :D
  • ≤40CFU/皿


  • [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌
  • 正确答案 :C
  • 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

  • 解析:细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响,可致亚致死损伤,如给以适当的营养和温度,很快即能恢复,故经过冷冻或加工的食品,一般要先经过非选择性的前增菌,以提高阳性检出率。

  • [单选题]针对耶尔森菌的分离方法有
  • 正确答案 :D
  • 使用冷增菌方法

  • 解析:耶尔森菌在4℃低温下也不停止分裂繁殖,利用这一特征可采用冷增菌方法进行分离。

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