[单选题]肺炎球菌主要的致病物质是（ ）

正确答案 ：A

荚膜

[单选题]调查研究的逻辑步骤是

正确答案 ：D

选题和假设，制订方案，收集资料，整理分析，解释结果

解析：本题所考核的知识点是社会医学调查的基本程序，属于解释型试题。社会医学研究作为一种科学研究，其研究过程遵循任何一项科学研究都应遵循的步骤。整个研究的过程包括五个步骤：选题和假设、制订方案、收集资料、整理分析资料和解释结果。因此，本题正确答案是D。

[单选题]下列关于酗酒的叙述不正确的是

正确答案 ：B

长期酗酒可以引起营养物质摄入减少，吸收率 降低，但不引起机体对某些营养素（维生素、锌 、钙等）的需要量增加

解析：酗酒不仅可以引起营养物质摄入减少、吸收 率降低，而且使机体营养素利用率下降、排出增 加，所以引起机体营养素需要量增加。

[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为

正确答案 ：B

豆腐

解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌 酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉 变食物。

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