- 关于泛酸的说法错误的是必需脂肪酸有以下哪些为保证食品质量对冷冻工艺要求医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )泛酸的主要商品形式是泛酸钙
泛酸
- 医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )急性胃炎缓解期:采用( )饮食。关于共有序列的叙述错误的是( )不是由胰腺分泌的酶是民事赔偿
责令改正
罚款#
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第
- 经腹壁胃肠超声检查准备,正确的是关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的喉鸣音是( )独特的症状。抑制胃酸分泌的因素有检查应安排在X线钡剂检查之后
检查前一天晚餐宜进流食#
禁食8～12小时#
大肠检查不必禁食#
胃内
- 关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )老年人的膳食应多采用( )烹调方法。在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称为( )。磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质形成沉淀
磺
- 肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林,现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )抗坏血酸能
- 肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。属于嗜盐性细菌的为( )食品卫生许可的形式有肉类
乳类
豆类#
蛋类豆浆
生蛋清
- 临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )肺炎患者膳食禁忌制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括个案调查
典型调查
现况调查#
问卷调查
暴发
- 甲状腺功能亢进患者的临床症状为食品加工场所空气消毒常用的方法是常用的表示个体离散程度(变异程度)的指标是下列哪些是宜产气类食物( )。怕冷
情绪抑郁
皮肤干燥
甲状腺肿大#
高热空气过滤#
紫外线消毒#
红外线消毒
- 《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。急性痛风性关节炎,最常侵犯的部位是( )。以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。被污染的食品用工具或用具#
发生食物中毒的场所#
- 简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组急性胃炎缓解期:采用( )饮食。1型糖尿病与2型糖尿病的区别,下列表述正确的有( )。人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错
- 亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关,维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆
- 慢性阻塞性肺疾病的病因包括( )。老年人的膳食应该是( )。烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。吸烟#
环境因素#
感染#
遗传因素
高脂饮食饮食多样化#
主食中包括一定量的粗
- 按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。不属于分枝杆菌属特点的是 ( )慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。引起胆囊收缩的一个重要体液因素是防腐剂#
杀虫剂
抗氧化剂#
干燥剂
杀菌剂#有分枝生长趋势
胞壁有大
- 食管癌腔内型的X线特点是真核生物成熟的mRNA3′一端具有( )充血性心力衰竭饮食治疗原则下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。累及范围长#
巨大息肉样充盈缺损#
病灶边界清楚#
黏膜皱襞中断破坏#
管腔扩张而狭窄
- 正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )机体对外源性化合物的处置包括在体循环和肺循环中,数值基本相同的是下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )脑
肾
红细胞
肝
肌肉#吸收和分布
吸收和代谢
代谢和排泄
吸收和排泄
吸
- 通常引起GH分泌显著增加的机体状况是穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。觉醒状态
轻度运动
进餐期间
慢波睡眠
- 充血性心力衰竭饮食治疗原则直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。少量多餐、控制能量、限盐、
- 少渣膳食的适用对象有哪些?( )急性痛风患者可选用的食物有( )。十字花科蔬菜的主要抑癌成分是医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )口腔溃疡
食管疾
- 尿比重的参考值正确的是列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于将PBMC悬液倾
- 关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是人体内非酶系统的自由基清除剂有胰腺疾病粪便产生 ( )铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )HbA α2β2
Hb A2 α2δ2
Hb Gower Ⅰ ζ2ε2
Hb F α2ε2#
Hb Portland ζ2γ2α－生育酚#
β－
- 青年甲在筹备结婚过程中,连续多日劳累,患化脓性扁桃腺炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院4天,扁桃腺炎痊愈出院,医生嘱其充分休息。按照母婴保健法,甲( )因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应
- 下列对有毒金属的描述中错误的是( )引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )临床蛋白质能量营养不良(PEM)有下列哪几种类型( )。对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是AS3+的毒性大于AS5+
正常人发砷
成人对铅较儿童更
- 多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的食品营养价值的评定不包括哪部分食品卫生许可的形式有烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。高铁血红蛋白还原试验--G6PD缺乏症
Ham试验--PNH
红细胞渗透脆性增高--遗传性球形细
- 某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。维生素E的适宜摄入量(AI值)是以下对基础代谢的解释
- 下列不属于人际传播的有糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是符合原发性血小板减少性紫癜的检查结果是 ( )局部反应的时间总和是指自我传播#
公众传播
小组讨论
同伴教育
报告会1／5、2／5、2／5#
1／6、2／6、2／6
- 血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是可由神经元分泌的激素是我国允许使用的食用漂白剂不包括关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )FX激活物的形成过程#
凝血酶激活过程
纤维蛋白形成过程
是否需要维生素K的
- 基因芯片的特点不包括能够反映体内叶酸储存情况的是下列属于营养缺乏症的是( )溃疡病的并发症中哪一种最严重假阳性率偏高
基因芯片技术可以直接检测标本#
能分析复杂的扩增混合物
高通量
如果将细菌的RNA与芯片杂交,
- 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是不属于轮状病毒特点的为( )不可逆抑制
竞争性抑制#
反竞争性抑制
非竞
- 抑制胃酸分泌的内源性物质有血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是多发性神经炎可能是由于缺乏幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。生长抑素#
前列腺素#
组胺
乙酰胆碱
促
- 促进腺垂体TSH分泌的下丘脑调节肽是未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质
- 医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )食品安全法律规范的效力范围包括( )我国允许使用的食用漂白剂不包括食管的正常蠕动包括输血科人员
送交申请单的医护人员
医护人员与输血科双
- 在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位副溶血性弧菌食物中毒的流行病学特点是水溶性维生素中最易于在体内储存的是下列何种因素可导致低钾血症幅度减小
幅度变大
相互融合
不发生融合#
幅度增大但不融合以脐部阵发
- 评价机体钙营养状况可采用的方法有正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是预防佝偻病应特别强调的是( )。有关人体能量的消耗,下列说法正确的是测定血清钙
测定粪便中的钙
调查骨质疏松和骨折的发生率#
测定钙的摄入
- 骨骼的生理功能为( )。肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。淀粉酶的特性包括保护人体#
支撑人体#
保护内脏#
进行运动#
维持人体完整#氮平衡#
尿肌酐
- 慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进行性
- 向十二指肠内注入大量盐酸可引起下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。肺炎患者可提供的食物肠液分泌#
胃液分泌
胰液大量分泌#
胆汁大量分泌#
大肠液分泌骨质软化症#
痤疮#
缺铁性贫血
性
- 具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为酒中的嫌忌成分有( )。关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )全酶是指( )铬
硒
钴
氟#
镍丙酮
甲醇#
甲醛#
杂醇油#
酚类化合物磺基水杨酸是一种生物碱,能与蛋白质
- 关于酶的化学修饰调节不正确的是( )母亲铁营养状况可影响( )。平均动脉压在下列哪个范围内,脑血流可保持恒定维生素E的适宜摄入量(AI值)是两种形式之间的转变伴有共价变化
酶以有活性和无活性两种形式存在
两种形式之
- 营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。因甲状腺肿物质所致的单纯性甲状腺肿,治疗上不应采取的措施是( )。将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )局部反应的时间总和是指发生过程#
膳食
