- 哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序生长因子一般作用于生长因子受体而激活下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是血液发出后,受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱中至少应保存多少天( )烧伤患者会出现较长时
- 面筋复合物的蛋白质包括( )。属于防腐剂的化学物质有烹调过程中可能产生的有害物质有( )。乳中的活性物质包括( )。冠心病危险因素包括( )。需要钠泵参与吸收的物质有十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律
- 肺炎患者膳食禁忌影响胃排空速度的因素有机体对外源性化合物的处置包括下列哪几项是糖尿病控制理想的指标膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是脑卒中的危险因素包括( )。抗利尿
- 则提示气管受侵
早期食管癌,CT难以显示原发癌灶#
常规扫描应包括胸部和上腹部#
对转移性淋巴结,CT优于钡餐双对比造影#干瘦型#
水肿型#
混合型#
危重型
恶病质型血平板
巧克力培养基#
SS培养基
TCBS培养基
EMB培养基
- 不参与酸碱平衡调节的是使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。微循环中参与体温调节的主要是在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是某细菌运用API20E试剂条进行鉴定,得到的生化编码运用电脑分析软件解释,显示3个条目,第
- 下列属于喷雾干燥的特点是( )。下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )肝硬化患者的营养治疗措施有临床营养师的营养治疗过程包括( )。证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因
- 营养缺乏原发性因素有( )。可由神经元分泌的激素是下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的在体循环和肺循环中,数值基本相同的是葡萄糖或氨基酸逆浓度梯度跨膜转运的方式属于溃疡型胃癌的X线征象包括维生素D缺乏以生活
- 食品的营养标签应含有( )。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。预防营养缺乏病的措施有( )。糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是麦康凯琼脂培养基适于培养的细菌是 ( )柱状上皮所覆盖的部位是 ( )胃的下口
- 高血压饮食禁忌能引起化学性食物中毒的因素有( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )胰腺手术后的患者( )。大豆中的非营养素有( )。能引起胰岛素抵抗。支配气道平滑肌的副交感神经
- 下列情形中不予医师执业注册的为( )维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。食源性传染病的特点是关于微动脉,下列哪一项叙述是错误的为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在下列哪些是慢性溃疡
- 关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是下列不属于肥胖并发症的疾病为胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是临床营养师的素质要求包括( )。关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的充
- 从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养有助于提高食管癌检测灵敏性的联合检测是尿比重的参考值正确的是糖尿病对妊娠可能产生的影响为胃复合溃疡是指谷类的蛋白质组成有( )。含有优质蛋
- 手术前的膳愈原则不包括细菌染色多采用的染料是 ( )不含铁卟啉辅基的蛋白质是( )酱油按生产工艺可分为( )。下列哪些不是维生素的特点目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是食品湿物料中水分与物料结合有( )
- 某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的
- 以下不会引起食物中毒的是动脉粥样硬化发生的危险因素神经元去极化达到阈电位时,首先爆发动作电位的部位是临床营养师的营养治疗过程包括( )。老年性痴呆的病因( )。对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )单端孢霉
- γ运动神经元兴奋时可引起的变化是血浆中能与GH特异性结合的运载蛋白是原尿成分与血浆成分不同的是 ( )叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。对肠外营养液持续性输注法表述错误的是经呼吸道静式染毒
- 提出造血干细胞概念的依据是机体调节铁平衡的机制包括酶原没有酶活性的原因是( )中国营养强化盐有( )。帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素透析时最容易丢失的维生
- 微循环中参与体温调节的主要是大豆制品和米面同时食用( )。某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影
- 酒中的嫌忌成分有( )。《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么食源性疾患包括促进胃酸分泌的物质包括白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )手术前的膳愈原则不包括慢性阻塞性肺疾病患
- 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。人类食物的基本要求是男,59岁,上腹不适,消化不良3个月,大便隐血阳性,钡餐造影示:胃窦部见多个呈串
- 球－管平衡指的是哪一段小管的重吸收规律某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )患者11岁,因发热、水肿、血尿入院,自幼时常咽喉痛、发热,曾因心脏杂音卧床1个月。入院前3
- 适宜食品冷藏的温度是诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括影响人胚胎脑发育的关键激素是胃复合溃疡
- 一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是机体调节铁平衡的机制包括以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为
- 大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验
Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验#
显性致死试验,微核试验,染色体试验
SCE试验
- 关于交感缩血管神经的描述,正确的是患儿,男,10岁,因患上呼吸道感染,曾服用氯霉素3天。检查结果:贫血,网织红细胞下列属于食物中毒范畴的是下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是下列关于沙门氏菌的叙述正
- 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法证明痰液标本来自下呼吸道的标志是 ( )经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将关于嗜多色性红细胞,错误的叙述是 ( )医师经注
- 骨髓穿刺呈"干抽",外周血无幼稚细胞出现,肝脾不肿大,可能为下面哪科疾病窦房结是心跳起搏点的原因是运动员合理使用营养补充剂的原则有( )下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的副溶血性弧菌食物中毒的流行病
- 人的呼吸肌群主要由( )组成。高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。临床上尿三胆包括 ( )佝偻病患者头部骨骼表现有( )。抗利尿激素主要影响的水通道蛋白是广泛用于食品包装的有以
- 管饲的并发症有哪几个方面?( )老年性痴呆的病因( )。在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是下列关于杂环胺化合物表述错误的是下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )机械性并发症#
萎缩性并发症
胃肠性并发症#
代谢性并发症#
- 食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。生态学研究的优点是低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )城市社区健康教育具体任务的承担者是可由神经元分泌的激素是聚合物单体#
降解产物的毒性#
添加助剂的使用#
有毒重金属#
- 医师经注册后,应当按照下列注册的内容执业( )“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。丙二
- 回肠切除术后,影响吸收的物质是既是呼吸道,又是发音器官。肝硬化患者的营养治疗措施有食品营养价值的评定不包括哪部分评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括蛋白质
脂肪#
糖类
无机盐
维生素B12和胆盐#鼻#
咽#
喉#
- 尿比重的参考值正确的是关于基底神经节的叙述,正确的是关于室间质量评价的描述,正确的是 ( )急性支气管炎患者补充核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )晨尿,1．015～1．025#
晨尿,1．005～1．020
新生儿,1．
- 含有优质蛋白质的食品有( )。下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是短肠综合征的常见原因有( )。动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了鸡蛋#
牛奶#
稻米
牛肉#
大豆#油酸
软脂酸
- 引起胆囊收缩的一个重要体液因素是将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )短肠综合征的饮食治疗原则是( )。食品辐照可用于以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为
- 喉鸣音是( )独特的症状。对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )卫生部规定可受理和批准的保健功能包括维生素B又称结核引起机体的免疫是( )克汀病
佝偻病
婴儿脚气病#
癞皮病蛋白质
脂肪#
糖类
矿物质延缓衰老#
辅
- 引起胆囊收缩的一个重要体液因素是可以影响维生素B6营养水平的药物有诊断佝偻病碱性磷酸酶活性( )。帕金森综合征的发病原因( )。与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。促胃液素
促胰液素
胆囊收缩素#
胆盐
盐
- 下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )食品的酶处理技术中使用的酶( )。能够产生黄曲霉毒素的真菌有营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )在内囊出血引起的中风患者油酸
软脂酸
亚油酸#
硬脂酸
饱
- 对病毒性肝炎患者营养洽疗的目的是保护肝脏,应避免( )。糖化血红蛋白(HbA1)包括突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。肝功能衰竭时患者血浆中明显下降
- 具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是维生素的共同特点不包括引起水痘、带状疱疹的病原体是( )糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术
