
【名词&注释】
培养基(medium)、特殊染色法(colouring method)、竞争法(competition law)、抗酸染色法(acid fast staining)
[单选题]检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
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举一反三:
[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法?( )
A. 间接法
B. 双抗体夹心法
C. IgM捕获ELISA
D. PCR法
E. 竞争法
[单选题]荚膜染色方法较多,但都属于什么方法染色( )。
A. 单染色
B. 复红染色
C. 革兰染色
D. 特殊染色法
E. 抗酸染色法(acid fast staining)
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