【导读】
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1. [单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系
A. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关 B. 膳食脂肪量的多少起决定作用 C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关 D. 与胆固醇的摄入水平无关 E. 与磷脂的摄入水平呈正相关