【名词&注释】
抗原性(antigenicity)、预防措施(preventive measures)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、致病性(pathogenicity)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、海产品(seafood)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)
[单选题]关于外毒素的叙述，错误的是
A. 是活菌释放至菌体外的一种蛋白质
B. 由革兰阳性菌(gram-positive bacteria)及少数革兰阴性菌产生
C. 性质稳定、耐热
D. 毒性强
E. 抗原性强
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举一反三：
[单选题]下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：
A. 该菌的一个显著特点是嗜盐
B. 引起食物中毒主要经海产品(seafood)或盐腌食品传播
C. 预防措施是食物应加热后食用
D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性
E. 该菌感染仅致食物中毒
[单选题]用豚鼠角膜试验可以测试其致病性的菌株是：
A. ETEC
B. EIEC
C. EPEC
D. EHEC
E. EAggEC
[单选题]乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)生长时，菌落周围常出现溶血环，此现象称为
A. α溶血
B. β溶血
C. γ溶血
D. δ溶血
E. ε溶血
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