【名词&注释】
冠心病、苏氨酸(threonine)、成年人(adult)、佝偻病(rickets)、白介素-1(interleukin-1)、吞噬细胞(phagocyte)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)、可分解(decomposable)、营养过剩(overnutrition)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]以下各种营养成分对冠心病治疗和预后均有很大的作用的是
A. 草酸
B. 鞣酸
C. 磷脂
D. 磷酸
E. 醋酸
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举一反三：
[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。
A. 丝氨酸
B. 谷氨酸
C. 脯氨酸
D. 甘氨酸
E. 苏氨酸
[单选题]一般来说，糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量(protein intake)一般不超过总能量的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单选题]分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。
A. B淋巴细胞
B. T淋巴细胞
C. 粒细胞
D. 大吞噬细胞
E. 肥大细胞
[单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是
A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病
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