能引起石棉肺的粉尘是

【名词&注释】

吸附剂(adsorbent)、亚油酸(linoleic acid)、赖氨酸(lysine)、注射器(syringe)、摄入量、次氯酸(hypochlorous acid)、塑料袋(plastic bag)、采样法(sampling method)、营养价值。

[单选题]能引起石棉肺的粉尘是

A. 石棉尘
B. 矽尘
C. 铁矿尘
D. 铝尘
E. 水泥尘

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举一反三：

[单选题]下列不属于防止杂环胺危害的措施是

A. 控制食品加工中硝酸盐或亚硝酸盐的用量
B. 避免过多食用烧烤煎炸的食物
C. 使用次氯酸、过氧化酶等处理
D. 增加蔬菜、水果的摄入量
E. 使用亚油酸处理

[单选题]分析空气中一氧化碳宜采用的样品采集方法是

A. 塑料袋^{(plastic bag)}采样法^{(sampling method)}
B. 注射器采样法^{(sampling method)}
C. 溶液吸收法
D. 滤膜阻留法
E. 固体吸附剂阻留法

[单选题]美拉德反应指的是赖氨酸中ε-，氨基与下列哪类物质起反应

A. 羧基化合物
B. 羟基化合物
C. 羰基化合物
D. 氨基化合物
E. 烷基化合物

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