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食品大肠菌群的检测步骤为

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  • 【名词&注释】

    免疫血清(immune serum)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、狂犬病(rabies)、抗病毒(antiviral)、处理方式(treatment method)、病原体(pathogen)、鉴别培养基(differential medium)、病毒科、巧克力琼脂(chocolate agar)

  • [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

  • A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
    E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告

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  • 举一反三:
  • [单选题]被狂犬咬伤后最正确的处理方式是
  • A. 注射狂犬病病毒免疫血清+抗病毒药物
    B. 注射大量丙种球蛋白+抗病毒药物
    C. 清创+抗生素
    D. 清创十接种疫苗+注射狂犬病病毒免疫血清
    E. 清创+注射狂犬病病毒免疫血清

  • [单选题]病毒的科名具有一个共同的词尾,这个共同的词尾是
  • A. -virus
    B. -viraies
    C. -virinae
    D. -viridae
    E. -viruses

  • [单选题]鉴定肠杆菌科的主要试验不包括
  • A. 发酵葡萄糖
    B. 触酶试验阳性
    C. 氧化酶阴性
    D. 硝酸盐还原试验阳性
    E. 出芽试验

  • [单选题]密尔染色可使菌体和荚膜分别染成
  • A. 红色,紫色
    B. 蓝色,红色
    C. 红色,蓝色
    D. 蓝色,紫色
    E. 红色,褐色

  • [单选题]AIDS的病原体(pathogen)是:
  • A. 人类白血病病毒
    B. 人类免疫缺陷病毒
    C. 人类乳头瘤病毒
    D. 泡沫病毒
    E. 缺陷型病毒

  • [单选题]下列为鉴别培养基(differential medium)的是:
  • A. EMB培养基
    B. 血琼脂培养基
    C. 巧克力琼脂(chocolate agar)培养基
    D. 肉汤培养基
    E. 疱肉培养基

  • [单选题]高压蒸汽灭菌时,分装的量不能超过容器的
  • A. 1/4
    B. 1/2
    C. 2/3
    D. 3/5
    E. 2/5

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