菌藻类食物富含( )。

【名词&注释】

恶性肿瘤(malignant tumor)、微量元素(trace element)、精神紧张(psychentonia)、硫氰酸盐(thiocyanate)、分层抽样(stratified sampling)、系统抽样(systematic sampling)、文化水平(cultural level)、杀菌作用(germicidal action)、体力劳动强度(physical labor intensity)、劳动条件(working conditions)

[多选题]菌藻类食物富含( )。

A. 蛋白质
B. 膳食纤维
C. 糖类
D. 维生素
E. 微量元素

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举一反三：

[单选题]在研究职业与疾病的关系时应考虑

A. 疾病的职业分布差异与感染机会或暴露致病因子的机会不同有关
B. 暴露机会的多少又与劳动条件^{(working conditions)}有关
C. 职业反映了劳动者所处的社会经济地位和卫生文化水平^{(cultural level)}
D. 不同职业的体力劳动强度^{(physical labor intensity)}和精神紧张程度不同，在疾病的种类上也有不同的反映
E. 以上都是

[单选题]下列哪个是概率抽样

A. 系统抽样
B. 机械抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 以上都是

[单选题]与恶性肿瘤密切相关的真菌是

A. 毛霉菌
B. 曲霉菌
C. 着色真菌
D. 新生隐球菌
E. 酵母菌

[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用^{(germicidal action)}的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶

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