【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、恢复期(convalescence)、携带者(carriers)、传染源(source of infection)、细胞壁(cell wall)、变形杆菌(proteus)、感染者(infection)、肽聚糖(peptidoglycan)、鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)、阳性菌(positive bacteria)
[多选题]引起人类食物中毒的细菌有
A. 鼠伤寒杆菌(murine salmonella typhi)
B. 猪霍乱杆菌
C. 肠炎杆菌
D. 变形杆菌
E. 肺炎杆菌
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举一反三：
[单选题]现测得20名糖尿病病人的血糖值和胰岛素水平值，若要图示二者的关系，最宜用( )
A. 条图
B. 散点图
C. 线图
D. 直方图
E. 圆图或百分比条图
[单选题]HEV的传播和流行主要是通过
A. 血液和血制品
B. 性接触
C. 日常生活接触
D. 被粪便污染的水源或食物
E. 垂直传播
[多选题]革兰阳性菌(positive bacteria)细胞壁的主要化学组成为
A. 脂蛋白
B. 肽聚糖(peptidoglycan)
C. 脂多糖
D. 磷壁酸
E. 核心多糖
[单选题]脊髓灰质炎主要的传染源是
A. 瘫痪前期者
B. 瘫痪期患者
C. 恢复期患者
D. 后遗症期患者
E. 轻型无麻痹患者及无症状病毒携带者
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