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2020卫生职称营养与食品卫生高级职称(副高)模拟系统363

来源: 不凡考网    发布:2020-12-29     [手机版]    
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1. [多选题]属于阳虚和气虚共证的有( )

A. 舌质淡胖,有齿痕
B. 脉细虚大
C. 自汗懒言
D. 形寒肢冷
E. 倦怠乏力


2. [多选题]半夏泻心汤的功用是( )

A. 寒热平调
B. 散结除痞
C. 和解少阳
D. 疏肝解郁(relieving liver qi stagnation)
E. 透邪解郁


3. [单选题]脏器系数是

A. 某个脏器的重量与体重的比值
B. 某个脏器的湿重与单位体重的比值,表示为脏器质量(g)/体重(100g)
C. 某个脏器的重量与该组动物平均体重的比值
D. 用脏器重量除以动物体重后所得到的数值
E. 通常是每1000g体重中某脏器所占的质量,表示为脏器质量(g)/体重(1000g)


4. [单选题]从调查问卷中的问题类型上看包括

A. 特征问题、价值观问题、行为问题
B. 特征问题、态度问题、价值观问题
C. 特征问题、态度问题、行为问题
D. 特征问题、道德观问题、行为问题
E. 特征问题、道德观问题、价值观问题


5. [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )

A. 食谱设计
B. -膳食调查
C. 科学研究
D. 公共政策促进
E. 食品加工


6. [单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为

A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核


7. [单选题]适宜妊娠糖尿病患者的膳食为

A. 控制能量摄入1600~1800kal/d
B. 蛋白质1.5~2g/(kg·d)
C. 控制能量摄入低于1600kal/d
D. 蛋白质60g/d
E. 脂肪100g/d


8. [单选题]下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是

A. 猪瘦肉
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉


9. [单选题]统计工作的基本步骤是

A. 设计、搜集资料、整理资料和分析资料
B. 设计、统计分析、统计描述和统计推断
C. 选择对象(alternative)、计算统计指标、参数估计和假设检验
D. 搜集资料、计算均数、标准差、标准误
E. 搜集资料、整理资料和分析资料


10. [多选题]以下为足少阳胆经穴主治病证的是( )

A. 偏头痛
B. 耳目疾患
C. 神志病
D. 咽喉病
E. 小便不利


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