【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、猪霍乱沙门菌(salmonella choleraesuis)、菌群失调(dysbacteriosis)、预防接种(vaccination)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、李斯特(liszt)、变形杆菌(proteus)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、免疫能力(immunologic competence)、鞭毛抗原(flagellar antigen)
[多选题]湿热灭菌优于干热灭菌的是
A. 导热快
B. 穿透力强
C. 比干热灭菌所需的温度低
D. 潜热
E. 使细菌蛋白迅速凝固变性
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举一反三：
[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
[单选题]组织细胞对病毒的易感性取决于
A. 病毒是否产生毒素
B. 细胞表面受体
C. 组织中易感细胞的数目
D. 病毒的特殊结构
E. 病毒的核酸类型
[单选题]注射TAT的目的是
A. 对易感人群进行预防接种
B. 对可疑破伤风患者治疗及紧急预防
C. 杀灭伤口中繁殖的破伤风梭菌
D. 主要用于儿童的预防接种
E. 以上均可
[单选题]霍乱弧菌有哪些抗原
A. 耐热菌体抗原与不耐热的鞭毛抗原(flagellar antigen)
B. 不耐热菌体抗原与耐热的鞭毛抗原(flagellar antigen)
C. 耐热菌体抗原与耐热的鞭毛抗原(flagellar antigen)
D. 不耐热菌体抗原与不耐热的鞭毛抗原(flagellar antigen)
E. 以上都不是
[单选题]产单核李斯特菌在半固体培养基中可出现：
A. 沉淀生长
B. 浑浊生长
C. 表面形成菌膜
D. 产生色素
E. 倒伞形生长
[单选题]肠道杆菌中可分解乳糖产酸、产气的是：
A. 大肠埃希菌
B. 变形杆菌(proteus)
C. 痢疾志贺菌
D. 伤寒沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单选题]寄居于人体口腔及咽部，可造成机会性口腔感染的真菌是
A. 小孢子菌
B. 卡式肺孢菌
C. 白色念珠菌
D. 新型隐球菌
E. 曲霉菌
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