【导读】
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1. [单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是
A. 胆碱 B. 中链甘油三酯 C. 氨 D. 葡萄糖 E. 亚油酸
2. [单选题]下列营养素(nutrient)中含氮的是
A. 脂肪酸 B. 甘油 C. 甘油三酯 D. 蔗糖 E. 蛋白质
