1. [单选题]按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。
  A. 杯口 
  B. 杯底 
  C. 靠近杯的底部 
  D. 杯的上半部 
 
2. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
  A. 客人的素质 
  B. 是否跨楼层清扫客房 
  C. 客房清洁服务器具配备 
  D. 员工分工不明确 
 
3. [单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是:( )
  A. 请等一下; 
  B. 请看看这个; 
  C. 请慢走。 
 
4. [单选题]下列说法正确的是()。
  A. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合 
  B. 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成 
  C. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成 
  D. 客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合 
 
5. [单选题]大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。
  A. 视听 
  B. 演出 
  C. 展览 
  D. 演出及展览