1. [单选题]职业道德培养(professional morals training)的首要环节是( ).
A. 职业道德教育
B. 职业道德修养
C. 职业道德境界 D职业道德实践
2. [单选题]六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
A. 普洱茶类
B. 花茶类
C. 黑茶类
D. 乌龙茶类
3. [单选题]鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（ ）。
A. 绿茶初制
B. 红茶初制
C. 白茶初制
D. 青茶初制
