【导读】
不凡考网发布2023卫生职称营养与食品卫生副高高级职称提分加血每日一练(11月24日)相关信息，更多2023卫生职称营养与食品卫生副高高级职称提分加血每日一练(11月24日)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]胆固醇体内合成的原料是
A. 胆汁酸盐和磷脂酰胆碱
B. 17羟类固醇(hydroxysteroid)和17酮类固醇
C. 胆汁酸和VD等
D. 乙酰COA和NADPH
E. 胆汁酸
2. [单选题]对调查问卷设计的步骤描述不正确的是
A. 明确研究目的并将其分解为一系列可测量(can measure)的指标
B. 建立问题库
C. 从问题库中筛选合适的条目设计成问卷
D. 对设计的问卷进行试用和修改
E. 不需要进行效度和信度的检验
3. [单选题]天然食物中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是（ ）
A. 瘦肉
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 鱼
E. 大豆制品
4. [单选题]常用于检查血液和组织中的梅毒螺旋体的染色方法是（ ）
A. 抗酸染色法
B. 革兰染色法
C. 墨汁染色法
D. 镀银染色法
E. 鞭毛染色法
