【名词&注释】
高锰酸钾(potassium permanganate)、氯化铝(aluminium chloride)、长时间(long time)、氯化钡(barium chloride)、直接影响(directly affect)、有利于(beneficial to)、石油醚(petroleum ether)、萘乙二胺分光光度法、氢焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)、氧化硫(sulfur oxides)
[单选题]检测空气中二氧化硫(sulfur oxides)的方法是
A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法
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举一反三：
[多选题]制备无氟水的方法有
A. 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B. 普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏
C. 普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
D. 普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E. 普通蒸馏水加硫酸后蒸馏
[单选题]用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰
A. 加盐酸煮沸
B. 加入氢氧化镁
C. 加入钙氨溶液
D. 加入氯化钡
E. 加入氢氧化钙
[单选题]用原子吸收光谱法测铜，对油脂类样品如何处理
A. 加10ml石油醚(petroleum ether)，用硝酸(10%)提取2次，合并硝酸液，定容
B. 加10ml石油醚(petroleum ether)，用盐酸提取2次，合并盐酸液，定容
C. 加10ml石油醚(petroleum ether)，用硫酸(10%)提取2次，合并硫酸液，定容
D. 加10ml石油醚(petroleum ether)，用磷酸提取2次，合并磷酸液，定容
E. 加10ml石油醚(petroleum ether)，用乙酸提取2次，合并乙酸液，定容
[单选题]关于食品中水分的说法，不正确的是
A. 水分的多少直接影响食品的感官性状
B. 水分的多少直接影响保存期的长短
C. 水分过高有利于细菌生长繁殖
D. 水分过高导致营养成分的分解
E. 水分含量多有利于控制污染，保护食品
[单选题]在氢焰离子化检测器(hydrogen flame ionization detector)-气相色谱法中，当色谱柱温度为50℃时，选择检测器温度的下限是
A. 40℃
B. 60℃
C. 100℃
D. 200℃
E. 250℃
[多选题]在550℃±5℃时，下述物质中，属于挥发性物质的是
A. 有机物质
B. 碳酸盐
C. 铵盐
D. 硫酸盐
E. 结合态水
[单选题]无泵型采样器适用于检测下列哪种情况时的采样
A. 最高浓度值
B. 最低浓度值
C. 浓度变化趋势
D. 时间加权平均浓度值
E. 最高容许浓度
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