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急性肾小球肾炎的临床表现是( )。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、肉食品(meat ware)、矿物质(mineral)、蛋白尿(proteinuria)、血细胞(blood cells)、消化吸收(digestion and absorption)、尿蛋白量(urinary protein excretion)、病患者(disease)、膳食营养素参考摄入量、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

  • [单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是( )。

  • A. 出现多尿
    B. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
    C. 高烧、腰痛
    D. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量(urinary protein excretion)为0.5~3.5g/d
    E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿

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  • 举一反三:
  • [单选题]肝性脑病患者(disease)的膳食治疗宜为(  )。
  • A. 禁食
    B. 限制膳食纤维
    C. 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
    D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油
    E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

  • [单选题]腹部手术病人适用(  )。
  • A. 普通膳食
    B. 软食
    C. 半流质
    D. 流质
    E. 禁食

  • [单选题]膳食营养素参考摄入量的缩写是( )。
  • A. DRIs
    B. EAR
    C. RNI
    D. AI
    E. RDA

  • [单选题]下列哪项不是谷类加工的目的(  )。
  • A. 增强口感
    B. 改善感官
    C. 减少营养素的损失
    D. 提高消化吸收
    E. 去除杂质

  • [单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
  • A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
    B. 血清铁蛋白浓度
    C. 血红蛋白浓度
    D. 血细胞比容
    E. 游离原卟啉浓度

  • [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。
  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 碳水化合物
    D. 矿物质
    E. 维生素

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