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2025营养(师)医学卫生初级资格考试试题库(3S)

来源: 不凡考网    发布:2025-07-12     [手机版]    
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1. [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。

A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸


2. [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(  )。

A. 15mg
B. 20mg
C. 25mg
D. 30mg
E. 35mg


3. [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是(  )。

A. 卷心菜、洋葱
B. 鸡肉、土豆
C. 里脊肉、番茄
D. 黄花鱼、黄瓜
E. 扁豆、蘑菇、腌肉


4. [单选题]治疗核黄素和维生素A缺乏应选择下列哪项主要食物(  )。

A. 牛奶、大豆
B. 米面、杂粮
C. 蔬菜水果
D. 鸡蛋、猪肝、瘦肉
E. 鸡肉、牛肉


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