【导读】
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1. [单选题]某人因交通中断，受困山区，无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后，紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
A. 内脏蛋白质 B. 腹部脂肪 C. 臀部脂肪 D. 肌肉蛋白质
2. [单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。
A. 称量法 B. 记账法 C. 询问法 D. 化学分析法
