【名词&注释】
渗透压(osmotic pressure)、富营养化(eutrophication)、放射源(radioactive source)、危害性(harmfulness)、生物学标志物(biologic tumor markers)、莱菔子(radish seed)、卫生防护(health protection)、公安部门(public security sector)、月经先后无定期
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有
A. 醋渍
B. 糖渍
C. 醇渍
D. 盐渍
E. 熏制
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举一反三：
[多选题]肝主疏泄，主要表现在（ ）
A. 通调水道
B. 调畅气机
C. 助脾运化
D. 条达情志
E. 调节生殖功能
[多选题]生物学标志物可分为
A. 吸收生物学标志物
B. 接触生物学标志物
C. 效应生物学标志物
D. 代谢生物学标志物
E. 易感性生物学标志物
[单选题]莱菔子的功效是（ ）
A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗
[单选题]近海的富营养化现象主要表现为
A. 赤潮
B. 水华
C. 水质发黑
D. 形成岸边污染带
E. 水生生物大量繁殖
[单选题]危险度评价过程不包括
A. 危害性认定
B. 剂量－反应关系评价
C. 接触评定
D. 危险性判定
E. 危险度特征分析
[单选题]谷皮中不含有
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质
[多选题]公安部门(public security sector)的职责有
A. 登记放射性同位素和放射源
B. 负责对放射工作监督检查
C. 组织实施放射卫生防护(health protection)法规
D. 检查放射性同位素和放射源保存、保管的安全性
E. 参与放射事故处理
[单选题]肝气郁滞型月经先后无定期，首选方是（ ）
A. 逍遥散
B. 固阴煎
C. 大补元煎
D. 当归地黄饮
E. 调肝汤
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