【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、饮食习惯、潜伏期(latency)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、参考答案、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)、铁结合力(iron binding capacity)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[多选题]在铁缺乏的ID期,可出现
A. 血清铁浓度下降
B. 血清铁蛋白浓度下降
C. 游离原卟啉浓度升高
D. 总铁结合力(iron binding capacity)上升
E. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)下降