【名词&注释】
化妆品(cosmetic)、致病菌(pathogenic bacteria)、葡萄球菌(aureus)、核糖体(ribosome)、粪大肠菌群(fecal coliform)、椭圆形(ellipse)、破伤风梭菌(clostridium tetani)、真菌孢子(fungal spore)
[单选题]制备固体培养基时所用凝固物质不包括
A. 琼脂
B. 明胶
C. 卵清蛋白
D. 血清
E. 淀粉
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举一反三：
[单选题]控制细菌生命活动的是 ( )
A. 质粒
B. 核质
C. 核糖体
D. 中介体
E. 纡回体
[单选题]化妆品中如检出粪大肠菌群或其他致病菌，自报告发出之日起该菌种及样品应保存
A. 5d
B. 10d
C. 15d
D. 30d
E. 20d
[单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
A. 30℃，24～48h
B. 35℃，6～8h
C. 35℃，24～48h
D. 36℃，6～8h
E. 37℃，18～24h
[单选题]葡萄球菌A蛋白是一种细菌表面蛋白，其英文简称是 ( )
A. HRP
B. SAP
C. SPA
D. SSP
E. ASP
[单选题]"汹涌发酵"试验是用于鉴别
A. 破伤风梭菌(clostridium tetani)
B. 肉毒梭菌
C. 产气荚膜梭菌
D. 炭疽杆菌
E. 艰难梭菌
[多选题]粪便真菌
A. 不易见于正常粪便中
B. 容器污染所致
C. 粪便显露室温下过久污染所致
D. 真菌孢子(fungal spore)直径3～5μm，椭圆形(ellipse)，有较强的折光性
E. 革兰染色阴性，大都有菌丝
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