【名词&注释】
老年人(aged)、微量元素(trace element)、矿物质(mineral)、变态反应(allergy)、年轻人(stripling)、正常人(normal)、基础代谢率(basal metabolic rate)、糊粉层(aleurone layer)、特别是(especially)
[单选题]关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是( )。
A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低
