【名词&注释】
溶菌酶(lysozyme)、肠毒素(enterotoxin)、食品卫生(food hygiene)、肠道病毒(enterovirus)、细胞壁(cell wall)、肺炎克雷伯菌(klebsiella pneumonia)、变形杆菌(proteus)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、选择性培养基(selective medium)、暗视野显微镜(darkfield microscope)
[单选题]溶菌酶的杀菌机理是：
A. 干扰菌细胞壁交联桥的合成
B. 干扰二氨基庚二酸的活性
C. 破坏聚糖骨架上四肽侧链的连接
D. 干扰菌细胞核质的活性
E. 破坏菌壁多糖骨架β-1、4键的连接
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举一反三：
[单选题]观察螺旋体最好的方法是
A. 革兰染色法
B. 抗酸染色法
C. 吉姆萨染色法
D. 暗视野显微镜(darkfield microscope)法
E. 悬滴法
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学(sanitary bacteriology)方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
[单选题]酵母菌适宜生长的pH范围为
A. ＜4.0
B. 4.0～6.0
C. 6.5～8.0
D. 8.0
E. 4.5～6.0
[单选题]无动力的肠杆菌科的细菌是
A. 大肠杆菌和痢疾志贺菌
B. 痢疾志贺菌和鼠伤寒沙门菌
C. 变形杆菌(proteus)和肺炎克雷伯
D. 痢疾志贺菌和肺炎克雷伯菌
E. 大肠杆菌和肺炎克雷伯菌
[单选题]在肠杆菌科的细菌鉴定中选择性培养基(selective medium)的选择主要取决于：
A. 标本类型
B. 取材的时间
C. 标本量的多少
D. 临床要求
E. 细菌的种类
[单选题]胆汁七叶苷平板常用来分离培养
A. 梭杆菌
B. 消化拟杆菌
C. 产黑色素拟杆菌
D. 脆弱拟杆菌
E. 普雷沃菌
[单选题]鉴定葡萄球菌属时一般不用下列哪种方法 ( )
A. 直接涂片镜检
B. 分离培养
C. 测定细菌素
D. 生化试验
E. 药物敏感试验
[单选题]HPV是一种小球形
A. 复制缺陷型病毒
B. RNA病毒
C. 逆转录病毒
D. DNA病毒
E. 肠道病毒
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