【名词&注释】
血红素(heme)、胆固醇(cholesterol)、白蛋白(albumin)、临床意义(clinical significance)、缓冲液(buffer)、皮肤癣菌(dermatophyte)、主要用途(main uses)、负电荷(negative charge)、空腹高血糖(fasting hyperglycosemia)、正电荷(positive charge)
[单选题]引起食物霉变的主要真菌是
A. 皮肤癣菌
B. 毛霉菌
C. 申克孢子丝菌
D. 白假丝酵母菌
E. 新生隐球菌
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举一反三：
[单选题]血浆中含量最多的蛋白质是
A. 白蛋白
B. 球蛋白
C. 纤维蛋白原
D. 铜蓝蛋白
E. 血红素结合蛋白
[单选题]有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pH分别为4.5、5.2、6.6、7.2，电泳时欲使其中三种泳向正极，缓冲液的pH应该是多少（ ）
A. 2.0
B. 5.0
C. 6.0
D. 7.0
E. 8.0
[单选题]胰岛素测定的主要用途(main uses)不包括
A. 评价空腹高血糖(fasting hyperglycosemia)
B. 评估多囊卵巢综合征的胰岛素抵抗机制
C. 糖尿病分型
D. 评估β细胞的活性
E. 诊断胰腺β细胞瘤
[单选题]目前常规检验方法中通常测定下述何种物质来反映人体内HDL的含量（ ）
A. HDL中的甘油三酯
B. HDL中的胆固醇
C. HDL中的磷脂
D. HDL中的载脂蛋白
E. HDL中的脂蛋白（α）
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