【名词&注释】
碘化钾(potassium iodide)、测量误差(measurement error)、空白试验(blank test)、不合格(unqualified)、还原剂(reducing agent)、氯化亚锡(stannous chloride)、质谱仪(mass spectrometer)、完全相同(completely identical)、氨基甲酸酯农药残留量、气固色谱法(gas solid chromatography)
[单选题]流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫作
A. 液相色谱法
B. 气液色谱法
C. 离子色谱法
D. 气固色谱法(gas solid chromatography)
E. 气相色谱法
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举一反三：
[单选题]用皂膜流量计校准流量时，为减少测量误差，皂膜通过两刻度线的时间不能太短，一般要
A. 10s以上
B. 5s以下
C. 10s以下
D. 5～10s
E. 2～5s
[单选题]下列属于生物样品的是
A. 食品
B. 水
C. 空气
D. 粉尘
E. 呼出气
[单选题]共沉淀是分离技术之一，在下列各项中，不属于无机共沉淀剂的是
A. 氢氧化铁
B. 铵盐
C. 硫化物
D. 二硫腙
E. 氢氧化镁
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单选题]感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查
A. 进行
B. 不进行，直接判为不合格产品
C. 可以进行，也可以不进行
D. 必须进行理化检查
E. 换样品后，重新检查
[单选题]在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是
A. 锌粒，酸
B. 酸、碘化钾
C. 锌粒、氯化亚锡
D. 氢气
E. 碘化钾、氯化亚锡
[单选题]下列说法正确的是
A. 空白试验是指除不加样品外，采用完全相同(completely identical)的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)。进行平行操作所得到的结果
B. 空白试验是指采用与样品测定完全相同(completely identical)的分析步骤得到的结果
C. 空白试验是指采用与样品测定完全相同(completely identical)的分析步骤、试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)，进行平行操作所得到的结果
D. 空白试验是指除不加样品外，使用与样品测定相同的试剂和用量(滴定法中标准滴定液的用量除外)所得到的结果
E. 空白试验是指进行平行操作所得到的结果
[单选题]用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，使用下列何种检测器
A. 氮磷检测器
B. 电子捕获检测器
C. 火焰离子检测器
D. 热能检测器
E. 火焰光度检测器
[多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪(mass spectrometer)有
A. LC-MS
B. GC-MS
C. MALDI-MS
D. ESI-LC-MS
E. ICP-MS
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