【名词&注释】
肉制品(meat products)、乳制品(dairy products)、致病菌(pathogenic bacteria)、豆制品(bean products)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、同时发生(simultaneity)、菌群失调症(dysbateriosis)、蛋制品(egg products)
[单选题]氧化酶试验主要用于
A. 肠球菌属与假单胞菌的鉴别
B. 肠杆菌科与厌氧菌的鉴别
C. 肠球菌属与芽孢杆菌的鉴别
D. 肠杆菌科与假单胞菌的鉴别
E. 肠杆菌科与芽孢杆菌的鉴别
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举一反三：
[单选题]有关"二重感染"叙述，哪一项是错误的:
A. 是二种细菌同时感染
B. 在用抗生素治疗原发感染的同时发生(simultaneity)的一种新感染
C. 是一种严重的菌群失调症(dysbateriosis)
D. 主要由条件致病菌引起
E. 多由耐药菌引起
[单选题]沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有
A. 鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C. 蛋制品(egg products)、乳制品等加工食品
D. 豆制品、肉制品等加工食品
E. 乳制品、肉制品及其他加工食品
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