1. [多选题]某地10余年前新建一金属冶炼厂(metal smelter)，其矿渣未加处理，露天堆积在稻田、菜地附近。近2年来附近农民因头痛，头晕，四肢无力(lamenitis)，下肢麻木、疼痛，视力减退及脱发（斑秃或全秃）而至医院求诊者急剧增加。矿渣污染中最可能与其病因有关的金属元素是
A. 镉
B. 铊
C. 铬
D. 铅
E. 汞
2. [单选题]每克蛋白质在体内可产生多少热能
A. 9kcal
B. 4kcal
C. 16. 81kJ
D. 15kcal
E. 6kJ
3. [单选题]水的非碳酸盐硬度是
A. 钠、镁等盐类的总量
B. 钙、镁等离子的总量
C. 钙、镁的硫酸盐和氯化物
D. 钙、镁的重碳酸盐和碳酸盐
E. 所有阳离子的总量
