1. [单选题]下列制茶工艺流程(technological process)属于绿茶初制工艺流程(technological process)的是( )。
A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
2. [单选题]下列制茶工艺流程(technological process)属于红茶初制工艺流程(technological process)的是()。
A. 鲜叶→萎凋→干燥
B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
3. [单选题]茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。
A. 青茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 普洱茶
4. [单选题]鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。
A. 绿茶初制
B. 红茶初制
C. 白茶初制
D. 青茶初制
5. [单选题]陶瓷质地的兰花花盆,主要通过()来增加其透气透水的性能。
A. 降低盆壁厚度
B. 在盆壁上打孔
C. 增加盆的深度
D. 降低盆的深度
6. [多选题]普通干藏法是将种子置于 ( )的库内贮藏。
A. 低温
B. 干燥
C. 通风
D. 湿润
E. 光照充足
7. [多选题]属前期生长型的树种有()
A. 油松
B. 樟子松
C. 红松
D. 白蜡
E. 杨树
8. [单选题]下列树种,具异色叶的是_____
A. 银杏
B. 红背桂
C. 金边黄杨
D. 红枫
9. [单选题]植物组织培养快速繁殖技术基于细胞的()特性。
A. 特异
B. 全能
C. 分裂
D. 变异
10. [单选题]我省应用最多的葡萄架式是。
A. 柱式架
B. 篱架
C. 棚架