
【名词&注释】
微量元素(trace element)、饮食习惯、营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、分配比例(distribution proportion)、眼结膜(conjunctival)、动物性食物(animal foods)、病患者(disease)、奶及奶制品
[填空题]患者,男性,35岁,自感疲劳、反复感冒,时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检:牙龈肿胀,身上有瘀斑。
该患者最可能是下列哪种营养素缺乏( )。
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举一反三:
[单选题]糖尿病患者(disease)早、中、晚餐能量分配比例是
A. 25%、40%、35%
B. 35%、40%、25%
C. 30%、40%、30%
D. 25%、35%、40%
E. 30%、35%、35%
[单选题]富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素( )。
A. 粮谷类
B. 动物性食物(animal foods)
C. 蔬菜和水果
D. 大豆及其制品
E. 奶及奶制品
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