【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、卫生状况(health status)、农村卫生(rural health)、大战略(grand strategy)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、出血热(hemorrhagic fever with)、重要方面(important aspect)、主要症状(main symptoms)、全社会参与(whole society commitment)、卫生防疫部门(those medical departments)
[填空题]某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状(main symptoms)头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。
该中毒最大可能是何种物质引起
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举一反三：
[单选题]与贫血无关的是
A. 叶酸
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素B6
E. 维生素B12
[单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是
A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 痉挛
[单选题]下列属于主动监测的是
A. 法定传染病报告系统
B. 卫生防疫部门(those medical departments)开展的传染病漏报调查
C. 行为危险因素监测
D. 以医院为基础的监测系统
E. 单病种如流行性感冒、艾滋病、出血热、伤寒等的监测
[单选题]强化食品的种类有
A. 膳食补充剂的添补，副食强化
B. 载体的选择，副食强化
C. 主食强化，副食强化
D. 水强化，副食强化
E. 固体强化，副食强化
[多选题]我国卫生工作的战略重点是
A. 改善农村卫生状况
B. 加强预防保健
C. 改善卫生措施
D. 动员全社会参与(whole society commitment)
E. 继续振兴中医药
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