【名词&注释】
生物学(biological)、营养价值(nutritive value)、口腔卫生(oral hygiene)、必需氨基酸(essential amino acid)、发展速度、氨基酸。
[单选题]牙石致病机制中最主要的是
A. 压迫牙龈 B. 妨碍口腔卫生的保持 C. 吸附细菌毒素 D. 粗糙表面的机械刺激 E. 牙石表面未钙化的菌斑