【导读】
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1. [多选题]肥胖者(obesity subjects)进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有
A. 可可油(theobrome oil pesticide) B. 牛油 C. 乙醇 D. 兔肉 E. 蜜饯
2. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
A. 维生素A B. 维生素E C. 维生素B1 D. 维生素C E. 维生素D
