【名词&注释】
溴酚蓝(bromophenol blue)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、遗传物质(genetic material)、双螺旋(double helix)、溴化乙锭(ethidium bromide)、大肠菌(intestinal bacteria)、白喉毒素(diphtheria toxin)、内切核酸酶(endonuclease)、序列改变(permute)
[单选题]有关细菌遗传的描述，哪项是错误的
A. 质粒在细菌中可多拷贝存在
B. 质粒为环状双螺旋结构
C. 突变不一定是DNA上核苷酸序列的改变
D. 小质粒一般属于非接合性质粒
E. 个别碱基的突变称为点突变
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举一反三：
[单选题]不属于毒素致病菌的是( )。
A. 霍乱弧菌
B. 破伤风杆菌
C. 炭疽杆菌
D. 葡萄球菌
E. 白喉杆菌
[单选题]食品卫生微生物大肠菌(intestinal bacteria)群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
[单选题]荚膜染色方法较多，但都属于什么方法染色( )。
A. 单染色
B. 复红染色
C. 革兰染色
D. 特殊染色法
E. 抗酸染色法
[单选题]PAGE指下列哪一种电泳？( )
A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
[单选题]在显微镜下观察呈现“狮鬃样菌落”的细菌是( )。
A. 鼠疫耶尔森菌
B. 大肠杆菌
C. 痢疾杆菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 炭疽芽胞杆菌
[单选题]EB是下列哪一种化学成分？( )
A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭
C. 溴酚蓝
D. 甲基蓝
E. 载样缓冲液
[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶(endonuclease)A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是
A. 溶菌酶处理
B. EDTA处理
C. 酚-氯仿抽提
D. RNA酶消化
E. 蛋白酶K处理
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