甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、赖氨酸(lysine)、刺激性(irritation)、指导性(instructive)、视神经(optic nerve)、法律效力、最适合(most suitable)、强制性(compulsory)、巧克力(chocolate)、听神经(auditory nerve)

[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1.5～2.0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。

A. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％
B. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％
C. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上
D. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右
E. 优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性^(compulsory)GMP和( )。

A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，除外

A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 巧克力^(chocolate)
D. 河蟹
E. 萝卜

[单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是

A. 肝
B. 肾
C. 听神经^{(auditory nerve)}
D. 视神经
E. 造血系统

[单选题]下列最适合^{(most suitable)}伤寒患者食用的食物为( )。

A. 鱼
B. 玉米
C. 黄豆
D. 荞麦
E. 核桃

[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。

A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒

[单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。

A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

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