【名词&注释】
思维能力(thinking ability)、心理特征(psychological characteristics)、基本概念(basic concept)、身体健康(physical health)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、应变能力(emergency ability)、维生素需要量(vitamin requirement)、年龄阶段(age stage)、个体生存能力(the ability of individual exist)、和睦相处
[单选题]高温环境人群对营养的要求，不包括
A. 能量摄入增加
B. 蛋白质质优量足
C. 提高脂肪摄入量
D. 适当补充钠、钾
E. 水溶性维生素需要量(vitamin requirement)增加
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举一反三：
[单选题]肉僵直主要与哪种因素有关
A. 微生物
B. pH
C. 含水量
D. 温度
E. 组织酶
[单选题]生命质量在身体健康的基础上更注重
A. 健康教育质量
B. 医疗服务质量
C. 个体寿命数量
D. 个体富裕程度
E. 个体生存能力(the ability of individual exist)
[单选题]不是HIV的传播途径为
A. 性传播
B. 血液传播
C. 母婴传播
D. 消化道传播
E. 垂直传播
[单选题]小学生合理膳食的安排最好是
A. 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
B. 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物
C. 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物
D. 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
E. 晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
[单选题]下列有关儿童少年心理健康的“标准”不正确的是
A. 由感知觉能力、记忆力、注意力、思维能力等综合而成的智力正常发育正常
B. 情绪有时愉快,有时不愉快,反应适度
C. 行为协调,对外部刺激反应适度,有一定应变能力
D. 不同年龄阶段(age stage)都能表现出能被人普遍接受的心理特征,能集中注意力,耐受各种压力
E. 能与周围的人建立协调的人际关系、和睦相处
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