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肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为( )。

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    营养物质(nutrient)、肾衰竭(renal failure)、血脑屏障(blood-brain barrier)、外科病人(surgical patients)、低蛋白饮食(low protein diet)、大白鼠(rat)、烹调油(cooking oil)、分解代谢(catabolism)、甲硫氨酸(methionine)、咸鸭蛋(salted duck eggs)

  • [单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油(cooking oil)为( )。

  • A. 豆油
    B. 菜子油
    C. 中链甘油三酯
    D. 猪油
    E. 棕榈油

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]嘌呤含量最少的食物是
  • A. 内脏
    B. 坚果
    C. 干豆
    D. 谷类
    E. 水果

  • [单选题]外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管,经下列哪条血管穿刺并发症少,成功率高
  • A. 左颈内静脉
    B. 右颈内静脉
    C. 左锁骨下静脉
    D. 右锁骨下静脉
    E. 颈外静脉

  • [单选题]完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(  )。
  • A. 肌纤维
    B. 红细胞
    C. 白细胞
    D. 脑细胞
    E. 神经细胞

  • [单选题]下列氨基酸中,哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(  )。
  • A. 甲硫氨酸(methionine)
    B. 苯丙氨酸
    C. 赖氨酸
    D. 精氨酸
    E. 组氨酸

  • [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时,优先选用以下哪组食物
  • A. 大米、玉米粉
    B. 猪肝、莴笋
    C. 麦淀粉、青菜
    D. 咸鸭蛋(salted duck eggs)、土豆
    E. 香肠、黄瓜

  • [单选题]某食物蛋白质含量为8%,给大白鼠喂饲100g该食物,测得大白鼠粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为
  • A. 7.3
    B. 8
    C. 4
    D. 5.5
    E. 6.9

  • [单选题]促进脂肪肝形成的有关因素包括(  )。
  • A. 蛋白质摄入过多
    B. 碳水化合物摄入过多
    C. 脂蛋白合成增多
    D. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
    E. 进入肝脏的脂肪酸过少

  • [单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是(  )。
  • A. 慢性肾衰竭透析前
    B. 急性肾衰竭不伴有分解代谢(catabolism)亢进
    C. 尿毒症患者术前
    D. 尿毒症患者术后
    E. 慢性肾衰竭合并意识障碍

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