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营养与食品卫生医学高级职称(副高)2024备考模拟试题284

来源: 不凡考网    发布:2024-10-11     [手机版]    
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1. [单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是

A. 葡萄糖的最终浓度为10%~23%
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2:1:1 或1:1:1或2:1:0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质,微量元素和维 生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml 容器中


2. [单选题]谷类食物与动物性食物相比,其对人体的营养特点是提供较多的

A. 蛋白质、脂肪
B. 蛋白质、维生素A
C. 糖类、膳食纤维
D. 膳食纤维、维生素C
E. 矿物质、维生素D


3. [单选题]编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有

A. 各年龄组平均人口数
B. 各年龄组实际死亡人数
C. 各年龄组某病死亡人数
D. 各年龄组平均人口数及实际死亡人数
E. 各年龄组平均人口数及某病死亡人数


4. [单选题]毒理学实验的亚慢性毒性试验中,特异指标的选择原则应根据

A. 急性毒作用特点
B. 指标越先进、越灵敏越好
C. 急性毒作用特点及化合物特殊基团的分析
D. 着重分析对肝代谢酶的影响
E. 选择困难,广泛筛选


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