【名词&注释】
原位杂交(in situ hybridization)、渗透压(osmotic pressure)、矿物质(mineral)、营养液(nutrient solution)、萎缩性(atrophic)、高能量(high energy)、免疫化学(immunochemistry)、禁忌证(contraindication)、需求量(demand)、抗药性筛选
[单选题]世界卫生组织是在哪年提出的积极的健康观
A. 1945年
B. 1946年
C. 1947年
D. 1948年
E. 1949年
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举一反三：
[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素
A. 高脂肪食物
B. 高纤维素食品
C. 高能量
D. 高糖食品
E. 蛋白质供给不足
[单选题]在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质
E. 以上都不是
[单选题]最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是（ ）
A. 抗药性筛选
B. 营养互补筛选
C. 免疫化学(immunochemistry)筛选
D. 原位杂交筛选
E. Southern印迹筛选
[单选题]在肠外营养支持疗法中，不属于外周静脉途径的禁忌证(contraindication)的是
A. 需长期肠外营养者
B. 营养液需求量(demand)较低
C. 能量需求量(demand)很高
D. 营养液渗透压过高
E. 外周静脉局部条件差，无法建立静脉通路
[多选题]胃可分为( )四部。
A. 贲门部
B. 胃底
C. 胃体
D. 幽门部
E. 胃大弯
[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。
A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 镁
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