学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（ ）

【名词&注释】

蛋白质(protein)、流行病学研究(epidemiologic studies)、学龄前儿童(preschool children)、知识点(knowledge point)、动物性(animal)

[单选题]学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性^(animal)的蛋白质应占到（ ）

A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/4
E. 3/5

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举一反三：

[单选题]蛋白质分子一定具有

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 亚基

[单选题]流行病学研究的对象是

A. 有病的人群
B. 健康人群
C. 全人群
D. 疾病
E. 病人个体

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