【名词&注释】
脂肪肝(fatty liver)、胆固醇(cholesterol)、基础医学(basic medicine)、丙酮酸、延胡索酸(fumarate)、严格控制(strictly controlled)、新时代(new era)、社会医学(social medicine)、不受限制(illimitation)、现代医学发展(modern medical development)
[单选题]脂肪肝的营养治疗
A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入,但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制(illimitation)
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必须脂肪酸的摄入