
【名词&注释】
热效应(thermal effect)、能量消耗(energy consumption)、营养不良(malnutrition)、因人而异(given different)、营养过剩(overnutrition)、动物性食物(animal foods)、考核通过率
[单选题]9lKcal指1000克纯水的温度由( )所需的能量:
A. 15℃上升至l6℃
B. 16℃上升到17℃
C. 10℃上升到11℃
D. 5℃上升到6℃
查看答案&解析
举一反三:
[多选题]婴儿添加辅助食品的原则是( )
A. 逐步适应
B. 由稀到稠
C. 由少到多
D. 由细到粗
E. 因人而异
[单选题]蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是( )。
A. 4%~5%
B. 5%~6%
C. 10%~20%
D. 30%~40%
[单选题]以动物性食物(animal foods)为主的膳食结构容易导致( )。
A. 身体瘦弱
B. 营养不良
C. 营养过剩
D. 贫血
[多选题]某班有男生50人,女生20人,对相关知识进行考核,男生考核通过40人,女生考核通过率为100%,请问该班男生考核通过率及总考核通过率分别为多少( )。
A. 80%
B. 90%
C. 85.7%
D. 100%
E. 120%
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